德国拥有众多的百年咖啡馆，一家其貌不扬的街角咖啡馆或许正是当年歌德思如泉涌的地方，一张沉静在幽暗烛光下的实木小桌或许帮助当年的巴赫搭建起了自己的音乐天地。
Café Prinzess （公主咖啡馆，1686年）
17世纪的法国商人将咖啡带到了当时罗马帝国的政治中心雷根斯堡，1686年德国第一家咖啡馆在这里诞生。
今天人们依旧保持着在这里进行各种社交活动的热情。追本溯源，也许是因为17至19世纪永久帝国会议在雷根斯堡举行时，诸侯、伯爵和各国使节经常聚集于此。
1985年，葛布伦家族对公主咖啡馆进行了翻新。
Coffe Baum（咖啡树咖啡馆，1711年）
莱比锡的咖啡树咖啡馆是欧洲最古老最完好的“咖啡圣殿”。几个世纪以来，这家咖啡馆都是作家、学者和音乐家的聚会场所。歌德、瓦格纳、舒曼和李斯特都是这里的常客。
咖啡馆三楼的博物馆可算全世界最重要的咖啡博物馆之一。
咖啡馆的全名“Zum Arabischen Coffe Baum”（阿拉伯咖啡树）表示这里的咖啡都来自最正宗的原产地。
Café Tambosi（汤博司咖啡馆，1775年）
这家咖啡馆位于慕尼黑市中心的王宫花园旁，自1775年开张营业至今一直是慕尼黑历史最悠久的咖啡馆。
汤博司咖啡馆的地理位置很好，坐在这里环顾四周可以望见宫殿花园、特埃蒂娜教堂和路德维希大街的景色。
Café Luitpold（路易波德咖啡馆，1888年）
路易波德酒店旗下的路易波德咖啡馆是慕尼黑老城中心受欢迎的咖啡馆之一，提供香甜松软的奶油蛋糕、纯手工制作的茶点和品质上乘的鸡尾酒等。
Café Rommel（罗默尔咖啡馆，1912年）
这家爱尔福特最古老的咖啡馆位于老城区一处安静的角落。走进店内，古典气息迎面而来，一杯香浓四溢的咖啡伴随着古典交响乐可以陪你享受一整个下午的好时光。
Café Müller-Langhardt（米勒朗哈特咖啡馆，1913年）
波恩还是联邦德国的首都时，政界名流纷至沓来。查尔斯王子与戴安娜王妃访问波恩时，咖啡馆员工还为他们送去了法式花色小蛋糕。
Wacker's Kaffee（瓦克咖啡馆，1914年）
在几条街外就能闻到从瓦克咖啡馆飘出的咖啡香气，据说这里有德国最好喝的咖啡。
德国旅游杂志《Merian》曾这样描述这家咖啡馆：“当清晨第一缕阳光照进小店的时候，法兰克福的人们就聚在这里，站在桌旁或者坐在台阶上喝一杯咖啡，这就是这座城市最好的咖啡馆。”
资料来源：微信公众号发现德国，2017年11月25日
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